Die Weinbauregion Stargarder Land hat eine lange Tradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Wir nehmen Sie mit auf die Reise ins 21. Jahrhundert. Jeden zweiten Samstag im Monat und in der Zeit von 18.00 bis 22.00 Uhr laden wir Sie herzlich im Rahmen eines 4-Gänge-Menüs für Feinschmecker zur Verkostung der mehrfach ausgezeichneten Mecklenburger Landweine unseres eigenen Weinguts Schloß Rattey ein.
Weinverkostung
Kennen Sie schon die Mecklenburger Landweine?
26. Juni A U S V E R K A U F T
Liebe Gäste, es ist wieder soweit!
Unsere nächste Weinverkostung findet am
26. Juni von 18:00 – 22:00 Uhr statt.
4-Gänge Menü mit korrespondierenden Weinen
&
Stargeiger Marcin Diling
Aperitif Ratteyer Secco
Blattsalate mit Perlen von der Melone und Serrano-Schinken
Essenz von der Strauchtomate mit Gin und Ricotta-Spinat-Nocken
Gefülltes Poulardenbrüstchen auf Kartoffel-Lauch-Gemüse und Sherry-Thymian-Jus (alternativ mit Zander)
Schokoladenmousse mit Ananaskompott und Erdbeer-Tiramisu
pro Person 49,90 €
Wir freuen uns auf eine schöne Zeit mit Ihnen!
Ihr Inselmühlen-Team
Weingut Schloß Rattey
Seit 2019 gehört Schloß Rattey zur Inselmühle Usedom GmbH und ist mit seinen mittlerweile 12 ha Anbaufläche das größte norddeutsche Weingut- derzeit bestockt mit den weißen Rebsorten Phoenix, Solaris und Johanniter sowie die roten Regent, Rondo und Cabernet Cortis.
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